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这就是不狡猾的人如何伪造自己动手做的生活方式。只需几个简单的步骤，您就可以制作属于您自己的自制橄榄油浸泡液。您不必局限于这些成分——发挥创意！添加干辣椒、橙皮、花椒，无论您喜欢什么口味。它还会给你一个借口出去买你看中的那些可爱的小罐子。此外，这些都是完美的节日礼物或女主人礼物。你会看起来像个超级明星，尤其是如果你能在瓶子上贴上一些有趣的标签。

你需要的东西

4 ½ 杯橄榄油（每次注入 1 ½ 杯）

调味品（柑橘、大蒜、香草）

带密封盖的玻璃储物罐

提示

你的大蒜里面有小绿芽吗？只需将其删除。虽然它完全可以食用，但它往往会增加苦味。

第一步：准备输液成分

将草药洗净并擦干，以去除任何污垢。用水果削皮器剥下 3 到 4 大片柑橘皮。把果皮洗净并擦干。将大蒜去皮，切成两半。

第 2 步：加热油

添加 1 ½ 杯油加上一种输液成分。加热至 140 华氏度，熄火并冷却。重复所有输液。

第 3 步：将输液添加到罐子中

从油中取出浸渍成分并添加到罐子中。这将使用油填充罐子变得容易得多。

第 4 步：添加油

使用漏斗，将橄榄油倒入罐中直至装满。密封罐子并冷藏直到可以使用。

提示

调味橄榄油的保质期比传统品种短得多。计划尽快使用调味油，并在冰箱中存放最多一个月。油会在气味或味道没有任何变化的情况下变质（但会导致您生病），因此一定要在一个月后扔掉未使用的油。想要它持续更长时间？改用菜籽油，冷藏后最多可保存两个月。