同行1800多公里，跟着货车司机跑长途（人民眼·货车司机
图①：山西临汾经济技术开发区兴荣供应链有限公司的货车整装待发。资料图片 图②：司机王勇平驾驶货车行驶在
2022-02-08 15:22:25
【聚看点】炝拌土豆丝怎么做_炝土豆丝的家常做法
2023-03-20 14:57:45来源：互联网
(资料图片)
1、土豆去皮，切成均匀的土豆丝，用清水浸泡三到五次，洗去多余的淀粉。将洗好的土豆丝放入沸水中焯一下，等土豆丝变透明后取出，放入冷水中浸泡至室温。将适量的土豆丝放入搅拌容器中。将少许葱切碎，放入搅拌容器中。加入适量的盐、香油和白醋拌匀。
2、红辣椒切成长条备用，用大勺加热半勺食用油，油热时放入辣椒，炒至香，滤出辣椒，放入红辣椒丝，略炒，在辣椒丝变色前关火，将热油均匀撒在刚拌好的土豆丝上。盖上容器，炖1-2分钟。还可以根据自己的口味加入青椒、胡萝卜或香菜，增加风味，提高菜肴的观赏性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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